Backmischung BIO Dinkel- Brioche

Was wäre der echte Wiener ohne sein Brioche, dem luftig leichten Hefegebäck, bestreut mit Hagelzucker. Wie Du diese herrliche Backmischung formst, ob zum Zopf, zum Gupf oder zum Kipferl, vielleicht aber auch zu einem Nuss- oder Mohnzopf, liegt ganz bei Dir!